Het restaurantgevoel thuis? Dek je tafel als een pro!

Uit eten gaan voelt als een klein feestje. Maar wist je dat je datzelfde gevoel ook gewoon bij jou thuis kunt creëren? Geen volle boodschappentassen of ingewikkelde recepten. Want eigenlijk draait het om de beleving. De sfeer. De mooi gedekte tafel met perfect geplaatst bestek.

Wil je dit heerlijke restaurantgevoel thuis creëren? Misschien wel tijdens een romantisch etentje, wanneer je indruk wilt maken op gasten tijdens de eetclub of gewoon op doordeweekse avond met het gezin. De manier waarop je de tafel dekt, doet ertoe.

Maar hoe zit het met de bestek etiquette? Waar leg je dat dessertlepeltje? En moet de vork nou links of rechts? Geen zorgen, we helpen je op weg.

Een mooi gedekte tafel

Een bord spaghetti eet nét wat lekkerder als het wordt geserveerd op een zorgvuldig gedekte tafel. Waarom? Omdat het oog ook wat wil. Kleuren, texturen en symmetrie dragen bij aan het restaurantgevoel. Een rommelige tafel waar een bos sleutels, je laptop en de krant van vanochtend rondslingeren doet afbreuk aan de ervaring. Een strak gedekte tafel met mooi bestek en servies maakt van elke maaltijd een moment om van te genieten. Maar voordat we in de bestek etiquette duiken, is het ook goed om even stil te staan bij de kleine details. Want die maken ook een groot verschil.

• Servetten – Geen opgevouwen keukenrol, maar een stijlvol servet op een bord of in een servetring.
• Kaarsen – Creëer warmte en sfeer, vooral tijdens een diner in de avond.
• Verse bloemen – Een subtiel boeketje op tafel geeft een frisse en vrolijke touch.
• Bijpassende glazen – Water, wijn, cocktail? Het juiste glas maakt het af.

De hoofdrolspeler: het bestek

Een prachtig gedekte tafel is pas écht compleet met het juiste bestek. Bestek is meer dan alleen praktisch. Het draagt bij aan de uitstraling van de tafel én aan het gemak tijdens eten (niks is zo vervelend als je biefstuk met een bot mes snijden, toch?). Denk aan een vork die fijn in de hand ligt, een mes dat moeiteloos door een stukje vlees snijdt, of een prettige lepel voor soep of desserts. Goed bestek geeft elke maaltijd een luxe tintje zoals in een restaurant, zelfs als het een simpele pasta of salade is.

Bij Amefa weten we hoe belangrijk bestek is. Sinds 1931 leveren wij kwaliteitsbestek in alle segmenten: van toegankelijke sets voor dagelijks gebruik tot hoogwaardig bestek voor een chique tafelsetting. Of je nu op zoek bent naar modern minimalistisch bestek, klassieke elegantie of bestek voor speciale gelegenheden. Amefa heeft het.

Zo dek je de tafel als een pro

Een sfeervolle setting? Check. Prachtig bestek? Check. Nu is het tijd voor de finishing touch: de juiste tafelschikking. Want hoe indrukwekkend je diner ook is, een mes dat op de verkeerde plek ligt of een verdwaalde lepel kan het restaurantgevoel verstoren. Geen zorgen, met een paar simpele regels dek jij de tafel als een pro. 

De basisregel? Bestek gebruik je van buiten naar binnen. Dit betekent dat je voor elke gang het bestek plaatst dat als eerste gebruikt wordt, gevolgd door de volgende lagen richting het bord.

De juiste plaatsing: waar leg je mes, vork en lepel?

• Vorken links, messen en lepels rechts.
• Het mes ligt met de snijkant naar binnen (richting het bord).
• Lepels voor soep of dessert liggen boven het bord, met de steel naar rechts.
• Bestek voor een volgende gang komt aan de buitenkant, zodat je van buiten naar binnen werkt.

Wil je bestek dat net wat specialer is? Kies dan voor de Felicity bestekset. Het is een prachtige mid-level optie die verkrijgbaar is in meerdere kleuren, zodat je het kunt afstemmen op jouw diner. Ga je voor high-end? Dan is de Metropole collectie een perfecte keuze, met een luxe uitstraling die niet misstaat in een chic restaurant of bij jouw thuis!

En vergeet niet: serveer je een goed stuk vlees, dan mag een steakmes niet ontbreken. In restaurants krijg je vaak een steakmes bij vleesgerechten, en dat heeft een reden: een goed steakmes snijdt moeiteloos door het vlees zonder het kapot te scheuren. De Chuletero Steakmessenset bevat zo’n mes. Het is een stijlvolle toevoeging aan elke tafelsetting, die bovendien overal mooi bij past. 

Wil je het nóg chiquer aanpakken? Kies dan voor het Royal Steak, hoogglans gepolijst met houten handle voor een extra luxe uitstraling. Perfect voor een diner waarbij stijl en functionaliteit hand in hand gaan.

Tijd om je tafel om te toveren tot een restaurant setting!

Met de juiste sfeer, prachtig bestek en een goed gedekte tafel hoef je de deur niet meer uit voor dat fantastische restaurantgevoel. Of je nu een casual etentje organiseert of uitpakt met een meergangen diner, de details maken het verschil. 

Tijd om het zelf te proberen! Dus haal die kaarsen tevoorschijn, kies je favoriete bestek, en dek de tafel als een echte pro. Bon appétit!